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地皮菜炒蛋 主料：杰洋牌地皮菜1袋350g 輔料：韭菜30g、雞蛋4個、鹽、味精、胡椒粉、十三香各適量 做法：①先將地皮菜解凍后，放入熱水中汆一下 ?、阱伝?，然后放入打散的雞蛋，加入雞蛋進行調制，最后倒入地皮菜、韭菜炒勻即可 特點：地皮菜入口爽脆，成菜色澤亮麗
